מתכון למרק פטריות
מצרכים להכנת מתכון מרק פטריות:
קופסת פטריות.5 כוסות מים.5 כפיות אבקת מרק עוף.2 תפוחי אדמה.מעט אטריות דקות.שמיר.פטרוזיליה.בצל מטוגן (חתיכות)2 כפות קורנפלור.אפשרות כוס יין לבן
מתכונן למרקי פטריות-כיצד מכינים? :
לטגן את הבצל בסיר, להוסיף פטריות (ללא מים), להוסיף מים ולהגיע לרתיחה.להוסיף אבקת מרק ותבלינים ולהמשיך בבישול.להוסיף תפוחי אדמה חתוכים ואטריות או במקומם יין לבן.וכן את כל שאר הרכיבים וכן מים נוספים לפי הסמיכות ומבוקשת