מתכון לחצילים כבושים

מצרכים להכנת מתכון חצילים כבושים:

חצילים קטנים.כף מלח.שום כתוש.כמון.חומץ.מים



מאכלים יהודים לחצילים-כיצד מכינים? :

להרתיח חצילים קטנים עם הקליפה במים עם כף מלח.לחרוץ חריץ בראש כל חציל, ולהרתיח 5 דקות על האש.לערבב ולמרוח על כל חציל את השום, כמון ומלח.להכניס לצנצנת ולשפוך 0.66 חומץ ו-0.33 מים

אנא בחרו מתכון ל: