מתכון לבלינצ'ס (אמא)
מצרכים להכנת מתכון בלינצ'ס (אמא):
הבצק:4 ביצים.1.5 כוס חלב.1.5 כוס מים.1.5 כוס קמח.כף סוכר.קורט מלח.קליפת תפוז מגורדת דק.תמצית רום או וניל.המילוי:גבינה.תמצית רום או וניל.סוכר.צמוקים.
מאכלים יהודיים - אוסף מתכונים מוצלחים-כיצד מכינים? :
לבחוש את רכיבי הבצק, ולטגן.להכין מילוי מתוק לפי הטעם.לקפל כל יחדה, ולזרות סוכר וקינמון.להגיש עם מעט שמנת